• Rumah
        • Cezar Ritz Colleges Switzerland


  • César Ritz Colleges Switzerland
        • Culinary Arts Academy Switzerland


  • Culinary Arts Academy Switzerland
        • Hotel Institute Montreux


  • Hotel Institute Montreux
        • Swiss Hotel Management School


  • Swiss Hotel Management School
  • Tentang SEG
  • Tentang Swiss Education Group
  • Cara perhubungan
  • Rumah
        • Cezar Ritz Colleges Switzerland


  • César Ritz Colleges Switzerland
        • Culinary Arts Academy Switzerland


  • Culinary Arts Academy Switzerland
        • Hotel Institute Montreux


  • Hotel Institute Montreux
        • Swiss Hotel Management School


  • Swiss Hotel Management School
  • Tentang SEG
  • Tentang Swiss Education Group
  • Cara perhubungan
Hospitality - Tourism – Leadership – Entrepreneurship - Heritage

Cezar Ritz Colleges

Hospitaliti - Pelancongan - Kepimpinan - Keusahawanan - Warisan

Dengan 3 kampus, 2 pengesahan universiti dan 1 pertandingan pelan perniagaan, pelaje dari Cesar Ritz Colleges dapat menerima banyak manfaat, termasuklah persekitaran pembelajaran yang kaya dengen warisan Ritz and tradisi hospitaliti Swiss yang digabungkan dengan epndidikan pengurusan perniagaan yang baik.

FALSAFAH CESAR RITZ

Programme yang dilangsungkan adalah berdasarkan pengajaran Cesar Ritz yang berperanan sebagai hotelier yang terkenal dan pengasas hotel Ritz. Cesar Ritz juga diperkenalkan sebagai perintis hotel mewah, rukun kemewahan dan kecemerlangan dan perkidmatannya yang bags. Falsafah ini diharapkan dapat disampaikan kepada pelajar-pelajar.

PERJALANAN SWISS

Pelajar boleh memilih untuk belajar di rantau Swizterland yang mana penduduknya berbahasa perancis Le Bouveret ataupun yang berbahasa Jerman Lucerne. Pelajar-pelajar akan melanjutkan pelajaran mereka di kampus Brig untuk tahin ketiga dan terakhir.

HOSPITALITI DENGAN PELAN

Rebutkan peluang untuk meneroka dunia perhotelan dan tamatkan pengajian dengan ssedia untuk melaksanakan rancangan perniagaan Tahun terakhir untuk Bachelor’s Degree memberikan peluang untuk pelajar bagi mereka satu pelan perniagaan yang berdaya maju. Dalam tempoh sembilan bulan, cipta papan bunga untuk peluang kerjaya masa depan anda.

Temui warisan Cesar Ritz

Cesar Ritz yang diasaskan pada tahun 1850 dan memainkan peranan sebagai anak yang ke-13 keluarga besar Swiss Alps, menghadapi pelbagai cabaran dan halangan, tetapi Cesar Ritz berupaya untuk mengatasinya. Dia menjadi perintis hotel mewah dan dia diperkenalkan sebagai “Raja pengusaha hotel dan hotelier raja-raja” dengan peranannya sebagai Ritz Paris. Nama ini masih diwarisinya sehingga hari ini. Tumpuan yang berterusan pada tetamu dan pengalaman pengalaman telah dijelaskan dalam frasa: “Pelanggan tidak pernah salah.”

Dengan kerjasama antara Cesar Ritz dan Chef perancis, Auguste Escoffier, pelajar dapat berkongsi kampus dengan artist dari bidang masakan, pastri dan seni coklat yang berupaya menjadi usahawan chef yang berjaya pada masa depan.

PROGRAM PENGURUSAN HOSPITALITI

Ijazah Sarjana Muda:

Program Sarjana Muda Perniagaan Antarabangsa dalam Pengurusan Hotel dan Pelancongan (diiktiraf oleh Canton of Valais) mempunyai fokus profesional yang kuat untuk pelajar-pelajar yan mencari kerjaya dalam bidang pengurusan hospitaliti dan pelancongan antarabangsa.

Pelajar-pelajar menggabungkan kursus praktikal dan mata pelajaran pengurusan untuk menghasilkan pelan perniagaan peribadi pada tahun akhir. Kelayakan telah direka untuk menyampaikan gabungan kemahiran dan pengetahuan yang sesuai dalam bidand akademik, hospitaliti profesional dan pengurusan pelancongan dan pembangunan sosial.

Program Sarjana Muda bersama dengan kerjasama Universiti Washington State menawarkan peluang untuk pelajar bagi menamatkan pengajian dengan kedua-dua ijazah Sarjana Muda dari dua universiti ini, termasuklah ijazah Sarjana Muda dalam Pengurusan Hotel dan Pelancongan dari Kolej Cesar Ritz dan ijazah Sarjana Muda dalam Pengurusan Perniagaan Hospitaliti dari Universiti Washington State.

Dari hari pertama berada di Kolej Cesar Ritz, pelajar akan belajar kedua-dua program sarjana muda Kolej Cesar Ritz dan Universiti Washington State.
Ijazah Sarjana Muda Sastera dalam Pengurusan Perniagaan Hospitaliti dianugerahkan oleh Universiti Washington State (WSU) dan program ini memerlukan pelajar untuk mencapai sekurang-kurangnya 2.5 Purata Nilai Gred Kumulatif (CGPA) selepas tempoh 4 bagi memohon kelayakan ini.

CGPA yang sama adalah diperlukan pada akhir tempoh 8 supaya dianugerahkan ijazah WSU.

Sesiapa yang tidak mencapai 2.5 CGPA tetapi berada di atas gred lulus akan dianugerahkan Sarjana Muda Perniagaan Antarabangsa dalam Pengurusan Perhotelan dan Pelancongan.

Sarjana:

Sarjana Perniagaan Antarabangsa dalam Keusahawan untuk industri hospitaliti dan pelancongan global memberi kurikulum kontemporari bagi menyediakan graduan untuk pekerjaan yang bersedia ada ataupun untuk bekerja dalam persekitaran global hari ini dengan program ini. Pencapaian ini dapat diperolehi oleh pelajar-pelajar dengan melibatkan diri dalam program akademik 22 minggu yang dipercepatkan. Dengan pengiktirafan yang didapatkan dari University of Derby, pelajar-pelajar yang menamatkan pengajian akan bersedia untuk melancarkan dan mengekalkan kurikulum kontemporari dalam persekitaran global yang mencabar. Pelajar dapat menamatkan pengajian dengan:
  • Sarjana Sastera dalam Keusahawan untuk Industri Hospitaliti dan Perlancongan Global yang diiktirafkan oleh University of Derby, UK
  • Sarjana Perniagaan Antarabangsa dalam Keusahawan untuk industri hospitaliti dan pelancongan global yang diiktirafkan oleh Kolej Cesar Ritz Switzerland (diiktiraf oleh Canton of Valais)
Graduan yang berjaya berpeluang untuk mencapai kejayaan dalam pelbagai kerjaya yang merangsang dan memuaskan. Dalam iklim ekonomi semasa, persaingan sengit dalam industri hospitaliti dan pelancongan telah membawa kepada kemunculan syarikat-syarikat global yang memerlukan tahap inovasi yang tinggi dan komitment kepada kerja serta yang memerlukan graduan berkaliber tinggi untuk membuat sesuatu berlaku - pelajar-pelajar pasca siswazah ini diterangkan akan memenuhi kriteria ini. Graduan boleh terus menubuhkan perniagaan mereka sendiri tetapi sangat mungkin mereka telah menunjukkan pengetahuan intrapreneurial dan kemahiran dalam organisasi yang mana innovasi dan keperluan untuk bekerja lebih bijak adalah beberapa kemahiran utama yang diperlukan dalam pasaran global.

MA dalam keusahawan untuk Industri Hospitaliti dan Pelancongan Global memberi perspektif baru kepada peranan penting dan amalan keusahawan yang berkesan dalam salah satu sektor industri yang paling dinamik, tidak dapat diramalkan dan yang cepat berubah di dunia. Keusahawan memperkatakan pembelajaran alat untuk mengambil idea/ konsep perniagaan, pencarian sumber untuk menjadikannya realiti dan membuat idea tersebut ke dalam produk atau perkhidmata yang berdaya maju manakala konsep keusahawan korporat atau intrapreneurship merujuk kepada pembangunan idea dan peluang baru dalam perniagaan mantap yang membawa kepada perubahan. Fokus ini adalah untuk membangunkan model perniagaan baru yang mana usahawan mesti menguruskan inovasi yang sering melibatkan pengambilan risiko dan pemahaman undang-undang, dalam usaha mereka untuk mencapai idea/ konsep baru mereka.
Sarjana Sastera dalam Keusahawanan untuk Industri Hospitaliti dan Pelancongan Global memberi kurikulim kontemporari bagi menyediakan graduan untuk pekerjaan yang bersedia ada dan untuk bekerja dalam persekitaran global hari ini. Pencapaian ini dapat diperolehi oleh pelajar-pejar dengan melibatkan diri dalam program akademik selama 22 minggu yang dipercepatkan. Dengan pengiktirafan yang didapatkan dari University of Derby, pelajar-pelajar yang menamatkan pengajian akan bersedia untuk melancarkan dan mengekalkan kurikulum kontemporari dalam persekitaran global yang mencabar. Pelajar dapat menamatkan pengajian dengan:
  • Sarjana Sastera dalam Keusahawanan untuk Industri Hospitaliti dan Pelancongan Global yang dianugerahkan oleh University of Dery, UK
  • Sarjana Perniagaan Antarabangsa dalam Keusahawan untuk industri hospitaliti dan pelancongan global yang diiktirafkan oleh Kolej Cesar Ritz Switzerland (diiktiraf oleh Canton of Valais)
Graduan yang berjaya berpeluang untuk mencapai kejayaan dalam pelbagai kerjaya yang merangsang dan memuaskan. Dalam iklim ekonomi semasa, persaingan sengit dalam industri hospitaliti dan pelancongan telah membawa kepada kemunculansyarikat-syarikat global yang memerlukan tahap inovasi yang tinggi dan komitment kepada kerja serta yang memerlukan graduan berkaliber tinggi untuk membuat sesuatu berlaku - pelajar-pelajar pasca siswazah ini diterangkan akan memenuhi kriteria ini. Graduan boleh terus menubuhkan perniagaan mereka sendiri tetapi sangat mungkin mereka telah menunjukkan pengetahuan intrapreneurial dan kemahiran dalam organisasi yang mana innovasi dan keperluan untuk bekerja lebih bijak adalah beberapa kemahiran utama yang diperlukan dalam pasaran global.

MA dalam keusahawan untuk Industri Hospitaliti dan Pelancongan Global memberi perspektif baru kepada peranan penting dan amalan keusahawan yang berkesan dalam salah satu sektor industri yang paling dinamik, tidak dapat diramalkan dan yang cepat berubah di dunia. Keusahawan memperkatakan pembelajaran alat untuk mengambil idea/ konsep perniagaan, pencarian sumber untuk menjadikannya realiti dan membuat idea tersebut ke dalam produk atau perkhidmatan yang berdaya maju manakala konsep keusahawan korporat atau intrapreneurship merujuk kepada pembangunan idea dan peluang baru dalam perniagaan mantap yang membawa kepada perubahan. Fokus ini adalah untuk membangunkan model perniagaan baru yang mana usahawan mesti menguruskan inovasi yang sering melibatkan pengambilan risiko dan pemahaman undang-undang, dalam usaha mereka untuk mencapai idea/ konsep baru mereka.